吃喝玩乐

一个浓烈豪放,一个淡雅婉约,有没有一些相似之处呢?

中国生活经济网 2022-03-04 王艳

  古语有云:“酒壮英雄胆,茶引文人思”,酒与茶,一个浓烈豪放,一个淡雅婉约,这两种风格大不相同的饮品,有没有一些相似之处呢?

  一、都是中华文化中不可分割的一部分

  茶文化与酒文化,都是我国传统文化中重要的组成部分,历史悠久,底蕴深厚。茶与酒都有着几千年的历史,最开始都是当做食物被发现的。茶是草本植物制成的,酒是粮食果品酿成的,都为远古居民的物质与精神生活增添了别样的色彩。

  二、酒与茶都具有社交属性

  茶与酒可谓是社会交往中不可或缺的两样东西,不仅可以用来送礼,在商务洽谈、朋友聚会、家庭聚餐时,都会出现。根据对方的喜好送茶礼或酒礼可以促进双方的感情,敬茶与敬酒在社交中也是一种表达友好、尊敬的行为礼仪。

  三、两者都具有一定的收藏价值

  “酒香不怕巷子深”,越陈的酒越香,价值也越高,这一点和普洱茶、白茶有着异曲同工之处。众所周知,葡萄酒与白酒是不同风格的两种酒,普洱茶与白茶也是不同风格的两种酒,但都是可以随着时间的增加而升值。

  四、饮用时都有独特的器具

  饮茶有茶具,饮酒有酒具,它们都有着各自特有的器具。茶具与酒具都是它们历史进程中的衍生品,虽然都是饮用茶酒时的器皿,却各有特点,且种类繁多,在不同的场合使用的器具还有所差异。

  五、饮用时适量有益,过量成瘾

  喝酒讲究“小酌怡情,大酌伤身”,饮茶讲究“适量为宜,过量则醉”,都告诉我们无论喝酒还是喝茶都应该有个度。在一定量的范围内喝茶与酒,对我们都是有很多好处的,比如美容养颜、陶冶情操。

  六、茶与酒都需要用心“品”

  好茶要用心品,好酒也要用心品。日常喝茶、喝酒通常是牛饮,只为寻一时爽快,而品茶与品酒则是一桩雅事。不论是国内还是国际上,都会定期举办茶与酒的评比大赛,目的都是评比出最优质的茶与酒,并且促进两者的创新与发展。

  茶与酒都不是日常必需品,却都与我们的生活息息相关,是我们生活中的“调味剂”。生活中没有茶与酒也能正常运转,一旦有了茶与酒的“调味”,就会产生特别的味道。

  茶与酒是饮品也是“瘾品”,即便是再喜欢,也要适度,任何事物都有两面性,我们都要理性看待。

  大家是更喜欢喝茶还是更喜欢喝酒,还是说两者都喜欢呢?


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