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贵州省黔西南州、六盘水等地之所以能产早茶,主要有两点原因。

中国生活经济网 2021-12-23 王艳

  12月23日,记者从贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,贵州省黔西南州、六盘水等地之所以能产早茶,主要有两点原因。

  一是黔西南州、六盘水等地拥有独特的自然地理条件。一方面,地处乌蒙山区,常受云贵准静止锋和西南暖气团控制,无霜期长,日照时数多,冬春气温相对较高,降水较少,区域暖冬,春回较早;另一方面,茶园位于煤山地带,不仅为茶树的生长提供了丰厚的有机腐殖质,地下零星分布的地热资源,有利于茶树早发芽。

  二是黔西南州、六盘水等地选择特栽种早生品种茶树,茶园肥培管理到位。一方面,栽种乌牛早、龙井43等特早生茶树品种,保证了茶园开园早;另一方面,当地茶农精心管理茶园,施足肥、施好肥,及时修剪、病虫害防治、冬季封园,茶树长势好,加速了新梢萌发早、茶芽肥壮。

  黔西南州、六盘水等地的好山好水和先进的茶园管理模式,让当地的茶不仅产得早,而且品质优异。尤其普安“早茶”内含物丰富,芳香物质、游离氨基酸含量较高,香气浓郁、滋味鲜爽,品质优异。且冬春茶园病虫危害少,基本不用农药,茶农严格按要求禁用除草剂、催芽素,是真正意义上的生态茶、干净茶、安全茶。


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