同款茶,为什么前后两次的味道不一样呢?原来有6个原因!

生活一线 2020-04-07 中国生活经济网 方世博

  近期很多茶友都在问小茶君,我泡同一款茶,为什么两次的味道不一样呢?总是喝不到之前的味道,好困惑!其实,这种情况是很正常的。接下来,小茶君就给大家说一下,为什么会出现这种情况。

  一、水质和水温

  水对于茶的影响是非常大的。 有好的水,才能泡出好的茶。因此,很多茶叶店中泡茶的水都不是自来水,要么用矿泉水,要么用纯净水。水质的优劣可以直接影响茶的品质。

  还有就是水温,每次泡茶时,水的温度是不同的。这一次的水温是100摄氏度,那下一次可能是90摄氏度了。水温的变化也会影响茶的口感变化。

  二、茶叶的投放量

  大部分茶友在家喝茶的时候,是不会去用电子秤去放茶的,太麻烦了。因此泡茶的是,都是用手抓一下。这就导致一个问题,每次抓的重量不一样。数量的不同,茶的味道也是不同的。茶多,味道相对会浓一些,茶少,味道相对会淡一些。

  三、泡茶的时间不同

  茶在壶中停留的长短,对茶品质的影响也非常大。很容易理解,如果浸泡时间长,那么茶的口感就比较浓,甚至会出现苦涩味。如果浸泡时间较短,特别是泡了很久的茶,茶的口感就非常淡。这也就导致了茶,前后两次的变化。

  四、喝茶的时间不同

  这个和人的主观性还是很有关系的。一款茶,早中晚,三个时间段喝茶是不同的。一般情况下,早上神清气爽,中午就不容易体会其中的味道,晚上更是不同。每个人的感受都不同,需要自己去体会。

  五、存储的原因

  之前小茶君就说过,茶叶的储存是非常重要的。茶叶有一个特性,那就是吸附性。它非常容易吸附周围的气味和物质,所以,要是保存不好,那么它本身的味道就会发生改变。而且还会受到周围环境,湿度,温度等因素的影响。我们在喝茶时,也就会发生两次不同的味道。

  六、外在环境因素

  喝茶,受到主管因素的影响是非常大的!小茶君每次喝茶都喜欢和朋友们一起喝茶,不喜欢自己独品。那感觉真的不一样。

  比如我们当时正处于恋爱,失恋或者开心,伤心等情景下,喝茶时,品尝到的味道都是不同的!对味道的判断会受到主管影响。如果身体状态欠佳,味道肯定也会不同。

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